Шеф-повар

Вакансия № 10337620 от компании Mriya Resort & SPA на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Mriya Resort & SPA.

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Деловой центр, Кутузовский проспект, 32.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10337620 добавлено в базу данных: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 10337620:

Прочитано соискателями - 224 раз(а);
Отправлено откликов - 2 раз(а);

☑ Репутация компании "Mriya Resort & SPA":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Уважаемые соискатели, курортный комплекс премиум-класса MRIYA RESORT & SPA 5?, открывает новый ресторан премиум сегмента в центре Москвы и объявляет конкурс на вакансию Шеф-повар.

Обязанности работника:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью а ля карт ресторана
Управление вверенного трудового коллектива, обеспечение бесперебойного выпуска необходимой продукции и высокое качество блюд.
Составление заявок на нужные для производства продукты, полуфабрикаты и сырье, отвечает за своевременное их получение со склада, держит под контролем сроки хранения, количество и качество поступления продуктов и их реализации.
Отслеживание и изучение спроса посетителей, следить за разнообразием ассортимента, составление меню.
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, за правильным нормированием сырья, контроль соблюдения подчиненными правил гигиены и санитарных требований
Составлением графика рабочих смен поваров
Ведение учета и отчетности
Инструктаж поваров по различным производственным вопросам.
Мотивация сотрудников