Руководитель направления проведения мероприятий (г. Липецк)
Вакансия № 10590162 от компании ООО Ротекс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Ротекс.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 10590162 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 10590162:
Прочитано соискателями - 202 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Ротекс":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Написание регламентов всех процессов, сопровождающих кейтеринг
- Участвовать в организации процессов обслуживания и контролировать качество обслуживания
- Координация работы банкетной службы
- Составление планов мероприятий
- Заказ нужного оборудования, контроль его доставки на мероприятие
- Координация мероприятий от начала и до конца
- Подбор персонала
- Участие в переговорах с Клиентом по меню, расстановке столов на мероприятии, регламенту мероприятия и согласованию подачи блюд
- Составление сметы мероприятия.
- Участвовать в проектах по разработке и проведению сезонных компаний
- Разрабатывать концепцию и меры по совершенствованию процессов доставки готовых блюд и оборудования
Требования к работнику:
- Опыт работы в подобной должности - не менее 2х лет
- Знания в области СанПиН
- Знания стандартов сервиса
- Высокий уровень коммуникативных навыков, проведения презентаций, организации процессов
- Виды и назначения используемых столовой посуды, столовых приборов, столового текстиля, правила эксплуатации применяемого оборудования и текстиля.
- Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- Основы рационального и диетического питания.
- Порядок составления меню, ценообразование и налогообложение.
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них. порядок оформления отчетных документов.
- Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
- Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
- Основы маркетинга
- Порядок разработки коммерческих предложений, соглашений, договоров и контрактов.
- Этику делового общения.
- Организационную структуру Общества
- Основные санитарно-гигиенические нормы и требования.
- Корпоративные правила обслуживания.
- Правила охраны труда и промышленно-пожарной безопасности.
Условия труда:
- Официальное трудоустройство (РЕЛОКАЦИЯ)
- Уровень заработной платы - по результатам собеседования ( оцениваться будет ваш опыт/глубина экспертизы в заданной области)
- Коллектив профессионалов, влюбленных в свою работу
- Руководство готовое к диалогу и приветствующее новые идеи
- Работа в стабильной компании
- Заработная плата без задержек
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.rotex24.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Услуги для населения; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):