Руководитель направления проведения мероприятий (г. Липецк)

Вакансия № 10590162 от компании ООО Ротекс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Ротекс.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10590162 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 10590162:

Прочитано соискателями - 202 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Ротекс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Написание регламентов всех процессов, сопровождающих кейтеринг
Участвовать в организации процессов обслуживания и контролировать качество обслуживания
Координация работы банкетной службы
Составление планов мероприятий
Заказ нужного оборудования, контроль его доставки на мероприятие
Координация мероприятий от начала и до конца
Подбор персонала
Участие в переговорах с Клиентом по меню, расстановке столов на мероприятии, регламенту мероприятия и согласованию подачи блюд
Составление сметы мероприятия.
Участвовать в проектах по разработке и проведению сезонных компаний
Разрабатывать концепцию и меры по совершенствованию процессов доставки готовых блюд и оборудования

Требования к работнику:

Опыт работы в подобной должности - не менее 2х лет
Знания в области СанПиН
Знания стандартов сервиса
Высокий уровень коммуникативных навыков, проведения презентаций, организации процессов
- Виды и назначения используемых столовой посуды, столовых приборов, столового текстиля, правила эксплуатации применяемого оборудования и текстиля.
- Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- Основы рационального и диетического питания.
- Порядок составления меню, ценообразование и налогообложение.
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них. порядок оформления отчетных документов.
- Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
- Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
- Основы маркетинга
- Порядок разработки коммерческих предложений, соглашений, договоров и контрактов.
- Этику делового общения.
- Организационную структуру Общества
- Основные санитарно-гигиенические нормы и требования.
- Корпоративные правила обслуживания.
- Правила охраны труда и промышленно-пожарной безопасности.

Условия труда:

Официальное трудоустройство (РЕЛОКАЦИЯ)
Уровень заработной платы - по результатам собеседования ( оцениваться будет ваш опыт/глубина экспертизы в заданной области)
Коллектив профессионалов, влюбленных в свою работу
Руководство готовое к диалогу и приветствующее новые идеи
Работа в стабильной компании
Заработная плата без задержек

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.rotex24.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Услуги для населения; .