Повар холодного цеха (ресторан-теплоход)

Вакансия № 10692345 от компании Кадровый Капиталъ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кадровый Капиталъ.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 45000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Выставочная, Улица 1905 года, Филевская линия.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10692345 добавлено в базу данных: Четверг, 23 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 10692345:

Прочитано соискателями - 173 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Кадровый Капиталъ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ресторанный холдинг (рестораны премиум класса) приглашает опытных Поваров стать частью команды профессионалов.

Мы будем рады работать с профессионалами, любящих свою работу и готовых к развитию в направлении высокой европейской и итальянской кухонь под руководством Шеф-повара родом из Сицилии, имеющего опыт работы в европейских ресторанах, получивших звёзды Мишлен.

Обязанности:

Приготовление, порционирование и оформление блюд итальянской и европейской кухни
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам
Контроль соответствия получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции
Контроль эксплуатации теплового и холодильного оборудования
Организация рабочего места, соблюдение санитарных норм
Участие в проведении инвентаризаций

Требования:

Знание европейской и итальянской кухонь
Опыт работы в ресторанах высокой ценовой категории
Приветствуется опыт работы с иностранными шеф поварами
Знание основ, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии
Действующая медицинская книжка

Условия;

Заработная плата от 45 тыс.руб. (на руки)
Возможность выбора графика работы
Бесплатное корпоративное питание
Работа в центре Москвы: 1 ресторан - м. Выставочная /м. Улица1905 года; 2 ресторан - м. Спортивная / м.Лужники.