Технолог-калькулятор, Зеленоград
Вакансия № 10880969 от компании ООО Бальзам на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Бальзам.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 50000 до 50000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 10880969 добавлено в базу данных: Вторник, 4 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 10880969:
Прочитано соискателями - 123 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Бальзам":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В сеть ресторанов восточной и европейской кухни требуется ТЕХНОЛОГ- КАЛЬКУЛЯТОР
Обязанности работника:
- Составление технологических карт, контроль за ведением рецептур
- Работа с поставщиками : обновление прайс-листа
- Контроль за изменением цен, фиксирование цен
- Контроль наличия сертификатов
- Командная работа с шеф-поваром, бар-менеджером, управляющим
- отработка блюд, калькулирование продукции
- Участие в составлении актов проработок
- Составление калькуляционных карт, формирование себестоимости
- Контроль остатков
- Анализ технологического процесса и себестоимости
Требования к работнику:
- Умение составлять и читать технологические, калькуляционные карты
- Знание норм и навыки работы с документацией
- Знание санитарных норм и правил пищевого производства
- Хорошее владение компьютером
- Профильное образование
- Умение работать с большим объемом информации
- Умение работать в команде
- Опыт работы от 3 лет в крупных ресторанах
- Обязательное знание программы STAR HOUSE, P-KEEPER
Условия труда:
- График работы 5/2
- Отличная команда
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):