Бар-менеджер (ресторан "ChaCha ")

Вакансия № 10898152 от компании Ginza Project на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

Это объявление № 10898152 добавлено в базу данных: Вторник, 4 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 182 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

???????

Организация и представление отличного сервиса гостям (рекомендации и консультирование по винам, правильная подача вин, подбор вина под заказанное блюдо);
Составление и поддержание барной карты в рабочем состоянии;
Работа с поставщиками, контроль поставок и продаж, ЕГАИС;
Проведение инвентаризаций;
Контроль работы бара (график, чистота, порядок, комплектация, соблюдение условий и правил хранения вин и напитков).

Отличное знание вин и крепкого алкоголя ведущих мировых производителей;
Знание разрешительной документации во вину и алкоголю;
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Internet, R-Kereer, ЕГАИС);
Индивидуальный подход к каждому гостю ресторана;
Умение правильно и грамотно преподнести то или иное вино гостю, заинтересовать его в покупке вина;
Знание правил подачи вин и гастрономических сочетаний блюд с вином;
Хорошее знание сервиса;
Грамотная речь;