Су-шеф в гастрономический паб Bruxx
Вакансия № 16053296 от компании ITALY Restaurant Group на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ITALY Restaurant Group.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 63000 до 68000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Малая Дмитровка, 18Ас3.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16053296 добавлено в базу данных: Среда, 29 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 16053296:
Прочитано соискателями - 302 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ITALY Restaurant Group":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Italy Group – это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.
Бельгийский гастрономический паб Bruxx ищет эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию су-шеф, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!
Обязанности работника:
- Обучение персонала;
- Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
- Организация работы кухни и персонала;
- Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
- Контроль остатков‚ инвентаризация;
- Ведение документации‚ санитарных журналов;
Требования к работнику:
- Навык руководства‚ опыт работы от 2 лет;
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
- Личные качества : Ответственность, инициативность, Лидерские качества;
Условия труда:
- Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
- Возможность карьерного роста;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Корпоративные мероприятия;
- Дружный коллектив;
- Работа в динамично развивающейся компании;
- График работы 2/2 по 12 часов;
- Скидка на продукцию компании;
- Место работы: улица Малая Дмитровка, 18А.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://italyco.rest - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):