Су-шеф
Вакансия № 16215223 от компании ООО Накс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Накс.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 75000 до 90000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, шоссе Энтузиастов, 51.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16215223 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 16215223:
Прочитано соискателями - 92 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Накс":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В открывающийся ресторан в районе Шоссе Энтузиастов требуются:
Су-шеф
С ОПЫТОМ РАБОТЫ ОТ 6 ЛЕТ
СТАЖИРОВКА ПРОХОДИТ В ДЕЙСТВУЮЩЕМ РЕСТОРАНЕ
"SHELBY" расположенного по адресу: Шелепихинская набережная, д.20).
За подробной информацией обращаться по телефону WhatsApp С 10:00-22:00
-Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.
-Составление заказов по продуктам , с учётом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
-Обеспечение своевременного получения продукции со склада, контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции.
-Контроль необходимого уровня запаса готовых продуктов.
-Контроль маркировочных этикеток.
-Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов;
-Управление производственно-хозяйственной деятельности кухни.
-Совместно с шеф-поваром управление и координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров.
-Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.
-Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
-Организаторские способности и планирование
-Креативность
-Проявлять интерес к работе
-Надёжность
-Инициативность
-Пунктуальность
-Лидерские задатки
-Уметь работать и управлять коллективом
-Опыт работы с европейской, кавказской кухнями ОБЯЗАТЕЛЕН.
Условия:
-Возможность профессионального развития и карьерного роста.
-Оформление по ТК РФ
-График работы: 5/2;6/1
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):