Повар-универсал/старший повар (су-шеф рабочий)

Вакансия № 17677456 от компании ИП Вкус Силы на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Вкус Силы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 67000 до 80000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Измайловская, Никитинская улица, 5А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 17677456 добавлено в базу данных: Четверг, 6 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 17677456:

Прочитано соискателями - 109 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ИП Вкус Силы":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Проект доставка здорового сбалансированного питания по калориям ВКУС СИЛЫ ищет в свою дружную команду старшего повара смены (су-шеф) с хорошим опытом и желанием развивать перспективный проект своим талантом! Мы производим наборы питания на целый день, состоящие из 5 приемов пищи. Расфасовываем их по контейнерам и отправляем курьерами.

Обязанности работника:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Приготовление и порционирование блюд
Контроль процесса приготовления блюд по меню
Поддержание чистоты в рабочей зоне
Приготовление горячих блюд, супов, салатов и соусов, смузи, диет. десерты (сырники не должны вызывать проблем)
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
Контроль остатков

Требования к работнику:

Знание производственно-технологического процесса
Стаж работы по специальности не менее 5 лет!!!
Опыт работы с различными кухнями (меню)
Наличие мед книжки обязательно
Соответствующее образование
Опыт работы с правильным питанием (диетическим меню/по калориям) будет дополнительным плюсом!
1. Чувство вкуса - умение готовить вкусно, делать из диетических продуктов вкусные блюда
2. Креативность - важно приготовить и разложить (подать) блюда красиво, так как у нас не столовая номер 7. Клиент должен чувствовать себя как в дорогом ресторане.
2. Внимательность (мы работаем с калориями, поэтому очень важно соблюдать граммы при раскладке блюд)
3. Оперативность (сделать качественно и быстро, правильно расставив приоритеты в готовке блюд по меню)
4. Умение руководить кухней (в подчинении от 6 человек)
5. Позитивный настрой (немаловажно сработаться с коллективом чтобы друг друга понимать с полуслова); а также еда отражает наш настрой
6. Аккуратность и чистоплотность - работа в идеальной чистоте, чтобы тараканы даже не смогли и подумать чтобы у нас завестись
7. Пунктуальность (чувство времени) - мы сдаем наборы до определенного часа, гораздо лучше прийти пораньше и закончить быстрее, чем растягивать день и потом задерживать курьеров.