Главный технолог (кондитерское производство / Солнечногорск)

Вакансия № 17951534 от компании Lightman Solutions на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

Это объявление № 17951534 добавлено в базу данных: Суббота, 22 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 143 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Наш партнер, известная кондитерская фабрика, находится в поисках специалиста на вакансию Главный технолог.

Разработка новых рецептур, подбор сырья, материалов, ввод в серийное производство;
Участие в запуске и настройке нового оборудования;
Принятие мер по предотвращению брака в производстве и поиске решений при его появлении. Контроль качества выпускаемой продукции на всех технологических этапах производства;
Расчет сырьевой себестоимости и ее ежемесячный мониторинг в 1С;
Руководство технологическим отделом и производственной деятельностью. Контроль за работой сменных технологов;
Отслеживание новых тенденций на рынке, освоение новых технологических процессов, материалов, производственных рецептур.

Полное знание технологического процесса на всех стадиях производства;
Знание нормативной технической и технологической документации;
Знание основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии.