Технолог пищевого производства/бренд-шеф
Вакансия № 19181247 от компании AMM!Russia на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании AMM!Russia.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 80000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, 2-я улица Энтузиастов, 5к1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 19181247 добавлено в базу данных: Понедельник, 17 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 19181247:
Прочитано соискателями - 85 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "AMM!Russia":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Приветствую, меня зовут Анна Хаджи, генеральный директор и основатель компании "AMM!"
Мы производим вкусные и полезные глазированные сырки без сахара, лактозы и глютена.
Непростой для всех 2020 год ознаменовался для компании следующими ключевыми событиями:
-
AMM! исполнился 1 год;
-
Нашими клиентами стали крупные сети: Азбука Вкуса, Перекресток, OZON, Утконос и др.;
-
Мы расширили производство до 150 000 сырков в месяц;
-
О наших сырках показали сюжеты по телеканалу "НТВ";
-
Компания стала финалистом премии LIVE ORGANIC AWARDS 2020 в номинации "Лучший стартап в сфере ЗОЖ".
Я думаю можно с уверенностью заявить, что из стартапа AMM! превратился в перспективную быстроразвивающуюся компанию с современным технологичным производством и, что самое главное, с органически растущей лояльной к бренду и продукции AMM! аудиторией.
Мы готовы и дальше предлагать потребителям новые продукты — полезные альтернативы традиционным лакомствам с полностью натуральным и честным составом.
В связи с этим ищем бренд-шефа, профессионального технолога, вместе с которым мы сможем реализовывать намеченные планы и делать клиентов немного здоровее и счастливее.
Должностные обязанности:
-
Подготовка и ведение плана по запуску в производство новых веган-продуктов без сахара, лактозы и глютена.
-
Разработка рецептур новых веган-продуктов, составление технологических карт, расчет себестоимости.
-
Проведение обучения сотрудников (кондитеров) по новым веган-продуктам, постановка, отладка и контроль производственных процессов.
-
Организация и проведение дегустаций новых веган-продуктов.
-
Доработка и корректировка рецептур (при необходимости), оптимизация себестоимости продуктов без ущерба качеству и вкусу.
-
Повышение эффективности производственных процессов.
-
Обеспечение выполнения требований СанПиН на производстве.
Регулярно выполняемые функции на производстве:
-
Контроль качества закупаемого сырья и выпускаемой продукции.
-
Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов при производстве продукции.
-
Оценка соответствия производства требованиям СанПиН и контроль их соблюдения сотрудниками.
-
Апробация образцов новых продуктов, подготовка и предоставление отчетности по результатам.
Качества:
-
Перфекционизм.
-
Креативность.
-
Этичность.
-
Ответственность.
-
Стремление к новым знаниям и постоянному совершенствованию навыков.
-
Умение довести задачу до конечного результата.
Ключевые показатели эффективности:
-
Выполнение плана по введению в производство новых веган-продуктов.
-
Постепенное снижение себестоимости продукции.
-
Минимальный процент негативной обратной связи от клиентов по продуктам.
Требования к работнику:
-
Опыт работ в аналогичной должности от 1 года.
-
Опыт разработки ЗОЖ, веган-продуктов (будет преимуществом).
-
Наличие ПК/ноутбука для работы.
Условия труда:
-
График 5/2 (2 дня в неделю удаленно, 3 дня на производстве).
-
Испытательный срок 1,5 месяца.
-
Положительный результат испытательного срока — новый введенный продукт.
-
ЗП на испытательном сроке: 30 тыс. руб., + 50 тыс. руб. премия за введенный продукт с отчуждением рецептуры в пользу компании.
-
Итоговая ЗП определяется по результатам испытательного срока.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://ammrussia.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Продукты питания; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):