Шеф-повар в кафе "Знаменитый гурман" (м.Семеновская)

Вакансия № 19897622 от компании Профессиональное образовательное учреждение Колледж Современного Управления на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Профессиональное образовательное учреждение Колледж Современного Управления.

☑ Основной блок:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 50000 до 70000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Волгоградский проспект, 42к7.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 19897622 добавлено в базу данных: Суббота, 15 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 19897622:

Прочитано соискателями - 123 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Профессиональное образовательное учреждение Колледж Современного Управления":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности повара:

приготовление необходимых блюд;
правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
красивое оформление блюд для подачи;
планирование и составление меню;
правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
контроль сроков годности продуктов;
составление списка продуктов, необходимых для покупки;
поддержание чистоты на своем рабочем месте;
изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Требования к повару:

наличие профильного образования и опыта работы (не всегда);
выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
знание сроков и условий хранения продуктов;
наличие санитарной книжки;
периодическое прохождение медосмотров
Умение готовить блюда различных кухонь.
Знания рецептов и технологии приготовления блюд европейской, азиатской, кавказской, американской, мексиканской и других (в зависимости от ресторана).
Навыки составления основного, детского, диетического и вегетарианского меню.
Знание сочетаемости различных продуктов.
Навыки украшения блюд и их эффектной подачи.
Умение работать в быстром темпе.
Знания условий правильного хранения мяса, рыбы, фруктов, овощей и других продуктов.
Навыки работы с производственным оборудованием.
Умение соблюдать чистоту на рабочем месте.
Умение эффективно общаться с посетителями (при необходимости).