Шеф-кондитер

Вакансия № 20305670 от компании ГК «Авилон» на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ГК «Авилон».

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 20305670 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 20305670:

Прочитано соискателями - 124 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ГК «Авилон»":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В Итальянский ресторан Assunta Madre, требуется Шеф-кондитер.

Ресторан Assunta Madre на Поварской открылся в Москве в 2017 году.

Также рестораны под этим названием работают в Риме, Милане, Порто-Черво, Лондоне, Барселоне и Нью-Йорке.

Ресторан с первого дня открытия самостоятельно осуществляет регулярную поставку свежей дикой рыбы и морепродуктов, предназначенных для вашего уникального вкусового путешествия.

Мы поставляем лучшую рыбу и свежайшие морепродукты с берегов Италии и Марокко: пагр, тюрбо, сибас, морской петух, дорадо, рыба-скорпион и многое другое.

Станьте частью нашей прекрасной команды!

Обязанности работника:

Разработка нового ассортимента продукции
Организация бесперебойной работы кондитерского цеха
Контроль исполнения стандартов качества, соблюдения рецептур, технологии приготовления и санитарного состояния
Разработка и внедрение технологий приготовления новых изделий, работа по расширению ассортимента
Обучение и развитие су-шефов и персонала кухни
Учет и своевременное предоставление отчетности
Составление заказов на продукцию

Требования к работнику:

Профильное образование, не ниже среднего специального
Опыт в управлении персоналом цеха
Опыт работы в должности шеф-кондитера не менее 5 лет.
Знание современной технологии и процессов приготовления блюд, современного оборудования
Знание санитарных норм и правил
Отличные коммуникативные навыки, аккуратность, стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность, умение работать в команде
Стремление к профессиональному развитию