Технолог на производство

Вакансия № 20530735 от компании ООО Четыре Вкуса на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Четыре Вкуса.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 до 90000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 20530735 добавлено в базу данных: Четверг, 6 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 20530735:

Прочитано соискателями - 132 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Четыре Вкуса":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем опытного Технолога в стартап – мультибрендовую «Dark Kitchen», по производству готовых блюд выпечки, напитков и полуфабрикатов

Обязанности работника:

Контроль производственного процесса от поступления сырья до производства готовой продукции;
Создание и корректировка технологических карт с подробным описанием процессов приготовления блюд и полуфабрикатов (работаем в программе 1 С);
Внедрение разработанных новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов (акт проработки, ТТК);
Проработка блюд
Контроль технологии приготовления, закладок;
Выходной контроль полуфабрикатов и заготовок из цехов;
Входной контроль сырья, допуск сырья к работе;
Бракераж готовых блюд;
Контроль санитарии и личной гигиены на производстве;

Контроль условий хранения сырья, п/ф и готовой продукции, товарного соседства, маркировка сроков годности, переходящих остатков;
Участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации сотрудников производства;

Требования к работнику:
Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1 С);
Высшее образование (профильное);
Опыт работы на пищевом производстве на должности технолога от 5-ти лет;
Знание технологии производства, ценообразования продукции предприятия;
Знание нормативов расходов сырья и моющих средств;
Знание принципов работы технологического оборудования;
Знание ХАССП;