Шеф-повар
Вакансия № 22085544 от компании Dizengof99 на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Dizengof99.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Большие Каменщики, 9сГ.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 22085544 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 22085544:
Прочитано соискателями - 27 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Dizengof99":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Профессиональные требования:
- Умение руководить коллективом
- Опыт работы на позиции шеф-повара
- Умение организовать и оптимизировать все процессы производства.
- Опыт работы в ресторане с высокой проходимостью
- Знание норм списания, технологии приготовления
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Соблюдение норм СанПиН
- Контроль чистоты рабочих зон и помещений, оборудования.
Обязанности работника:
- Контроль над бесперебойным производством качеством реализуемой продукции по утвержденному меню
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
- Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Проведение инвентаризаций
- Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала.
- Ведение отчётности по работе подразделения, формирование графика работы сотрудников кухни.
Условия труда:
- График работы 5/2, ненормированный рабочий день
- Оформление по ТК РФ
- место работы: м. Таганка
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.dizengof99.com/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):