Управляющий кафе / рестораном

Вакансия № 22266455 от компании ООО Бизнес-Онлайн на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 90000 до 110000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Доброслободская улица, 3.

Это объявление № 22266455 добавлено в базу данных: Пятница, 14 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 137 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

В кафе Nino на Бауманской требуется опытный руководитель.

(Грузинская кухня)

Организация и контроль работы ресторана в полном объёме,
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами,
Контроль технического состояния ресторана,
Взаимодействие с контролирующими гос. органами,
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета,
Внедрение маркетинговых программ,
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников),
Контроль документооборота в вверенном ресторане,
Рост среднего чека.
Введение отчётов и финансовой отчетности

Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 3 лет, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется,
Образование – высшее,
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, iiko!!!!

Персональные качества:

Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация,
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности,
Умение формулировать и четко излагать свои мысли,
Креативность