Су-шеф
Вакансия № 23154584 от компании ООО Прометей-Сити на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Прометей-Сити.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 60000 до 70000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 23154584 добавлено в базу данных: Воскресенье, 26 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 23154584:
Прочитано соискателями - 33 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Прометей-Сити":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Су-Шеф в Подмосковный отель, питание-проживание бесплатно!
Мы- премиальный загородный отель. У нас отдыхают гости, выбирающие для себя и своей семьи лучшее.
Что они хотят?
Отдохнуть, получить удовольствие, заряд бодрости и здоровья. Вкусно кушать, сладко спать, дышать свежим воздухом, активничать и расслабляться.
Из этого всего списка, твоя роль- вкусно кормить гостей блюдами Европейской кухни. И для реализации этой задачи мы о тебе заботимся и обеспечиваем все условия.
Что мы предлагаем:
- Надежный, проверенный работодатель;
- Проживание и питание на территории 4* отеля в общежитии
- Сменный график работы 2/2 9:00-21:00;
- Свободное посещение тренажерного зла на территории Отеля;
- Сплоченный и дружный коллектив профессионалов;
- Организованный ритм работы без авралов и завалов;
- Постоянное развитие и обучение за счет компании;
- Карьерный рост;
- Униформа за счет работодателя;
- Ежеквартальная денежная премия по итогам работ
Вы будете:
- Организовывать работу персонала;
- Поддерживать стандарты и технологий приготовления и отдачи блюд, разрабатывать меню;
- Соблюдать и контролировать выполнения санитарных норм и требований;
- Эффективно организовывать работу смены, руководить штатом поваров;
- Составлять заказы на необходимую продукцию, контролировать сроки и качества поступающей, и реализуемой продукции;
- Обеспечивать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами;
- Контролировать соблюдение процесса приготовления блюд;
- Составлять графики выхода на работу;
- Вести учет рабочего времени;
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
Мы ожидаем:
- Знание ассортимента и требования к качеству реализуемых блюд;
- Знание организации и технологию производства;
- Знание основ рационального и диетического питания;
- Знания правил учета и нормы выдачи/расходов сырья и продуктов;
- Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья, полуфабрикатов;
- Знание технологического оборудования;
- Умение организовать трудовую деятельность коллектива;
- Умение составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контролировать ассортимент, количество, качество и сроки их поступления и реализации.
- Знание правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Испытательный срок 1 месяц
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.lesresort.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):