Технолог общественного питания

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23456814 добавлено в базу данных: Пятница, 24 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Торговый Дом ИСТРАПРОДУКТ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• разработка новых изделий с нуля и запуск их в производство (специализация: приготовление готовых блюд по заказам физ. лиц на доставку);
• производство новых вкусных продуктов и блюд собственного производства;
• разработка ТУ продукта, ТИ на изделие;
• составление ТК (внесение изменений), контроль потерь

Требования к работнику:

• опыт работы технологом на предприятии общественного питания от 2-х лет;
• внедрение и соблюдение правил хранения продуктов и полуфабрикатов;
• разработка рецептур на все виды готовой продукции с использованием продуктов собственного производства;
• высшее профильное образование;
• готовность и желание экспериментировать;
• знание технологической документации, инструкций и требований;
• знание специфики проработок, умение считать технологические потери

Условия труда:

• фиксированная з/п;
• пятидневная рабочая неделя с 8:00 до 17:00 (суб., воск. - выходной) (возможен сменный график)
• работа на производстве Московская обл., г. Красногорск, ул. Игоря Мерлушкина

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):