Шеф-повар
Вакансия № 23471330 от компании ООО Д-ПЕРСОНАЛ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Д-ПЕРСОНАЛ.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 110000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 23471330 добавлено в базу данных: Понедельник, 20 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 23471330:
Прочитано соискателями - 56 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Д-ПЕРСОНАЛ":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Шеф-повар в ресторан «а ля карт» (Spa-отель 4* располагается в 70км от МКАД по Минскому шоссе).
Обязанности работника:
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни.
Разработка и внедрение новых блюд, проведение дегустаций.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Осуществление постоянного контроля качества и технологий приготовления блюд.
Подбор, обучение и аттестация поваров.
Составление заказов на продукцию, сырьё и расходные материалы.
Учёт запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Контроль списаний и поддержание показателя потерь в допустимых значениях.
Требования к работнику:
Профессиональное образование.
Знание и опыт работы с европейской кухней.
Уверенный пользователь ПК (word, excel – продвинутый пользователь обязательно).
Уверенный пользователь 1С, Шеф Эксперт.
Лидерские качества - умение создать эффективную команду, внимательность, стрессоустойчивость.
Опыт работы от 3-х лет.
Знание и контроль соблюдения работниками СанПиНа.
Обязательно наличие собственных авторских кулинарных произведений.
Знание английского языка (Beginner/Elementary/Pre-intermediate) желательно.
Наличие сертификатов и дипломов о дополнительном образовании приветствуется.
Наличие действующей мед. книжки.
Условия труда:
Стабильная работа в гостиничном комплексе 4*
График работы 5/2.
Проживание, питание, посещение тренажёрного зала на территории Spa-комплекса (при желании) – бесплатно.
Мотивирующие программы, премирование.
Корпоративный транспорт, парковка.
Оформление по ТК, выплаты дважды в месяц.
З/п будет обсуждаться с каждым кандидатом индивидуально.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.dk-rs.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Услуги для бизнеса; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):