Управляющий пищевым производством (заведующий пищевым производством)

Вакансия № 23545022 от компании ООО Истанбул Кебаб на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Истанбул Кебаб.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Щербаковская улица, 57А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23545022 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 23545022:

Прочитано соискателями - 33 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Истанбул Кебаб":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Новый бренд от создателей премиального бренда BLUEFIN представляет аутентичную турецкую кухню. Технология поставлена сильной командой поваров из Турции (кондитер из ресторана NusRet). В меню представлены несколько видов донеров, кебабов, кефте, разнообразные восточные закуски, а также восточные сладости собственного производства.

Обязанности работника:

Управление производственно-заготовочным цехом. Общая площадь – 350 кв.м. Штат сотрудников – 40 человек. Кухня: турецкий фаст-фуд, кондитерский цех, пицца.
Участие в подборе и обучении персонала.
Контроль производственного процесса.
Расстановка персонала и контроль ФОТ.
Проведение инвентаризаций.
Обеспечение производства всем необходимым для работы.
Контроль закупок, проведение переговоров с ключевыми поставщиками.
Соблюдение САНПиН и иных норм и правил функционирования производства.

Требования к работнику:

Профильное технологическое образование.
Опыт работы управляющим производством не менее 5-ти лет.
Уверенный пользователь операционной системы Iiko - обязательное требование.
Опыт вывода производства в ритейл - существенное преимущество.
Сильный характер, умение эффективно управлять большой командой сотрудников.
Развитое финансовое мышление, умение выбирать оптимальные решения.
Отличное знание норм, правил и законодательных актов, регулирующих деятельность предприятий общественного питания.

Условия труда:

Метро Семеновская - 10 минут пешком.
График работы – 5/2.
Бесплатное питание.
Скидка на меню всех концепций Компании.
Современный, абсолютно новый цех и оборудование.
Заработная плата обсуждается с финальным кандидатом: оклад от 150 000 до 180 000 на руки (обсуждается с кандидатами на собеседовании)
Подчинение - операционному директору сети.