Заведующий пищевым производством
Вакансия № 24005266 от компании Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель» на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель».
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 до 100000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Талалихина, 41с3.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 24005266 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 24005266:
Прочитано соискателями - 52 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель»":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Требования к работнику:
- Высшее профессиональное (техническое) образование;
- Опыт работы на крупном производстве, обслуживающем розничную сеть: фабрика кухня, производство полуфабрикатов высокой степени готовности и т.д.;
- Навыки составления технологических и калькуляционных карт;
- Практические навыки приготовления кулинарной продукции;
- Работа с аппаратами, оборудованием на пищевом производстве;
- Санитарные требования к организации технологического процесса, оборудованию и персоналу;
- Порядок и методы технико-экономического и текущего производственного планирования;
- Штатное расписание, правила расстановки персонала и порядок эффективной организации производственного процесса.
- Уверенный пользователь MS Office, 1С 8, Store-house.
Обязанности работника:
- Соблюдение технологии производственного процесса;
- Контроль входящего сырья;
- Контроль качества отпускаемой продукции;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, контроль работы по техкартам;
- Учет сырья и материалов;
- Заказ и приём продуктов по качеству;
- Учёт и контроль остатков;
- Руководство сменой на участке производства;
- Проведение инвентаризации;
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; санитарной дисциплины и правил личной гигиены;
- Организовывает и проводит работу по обучению, наставничеству и повышению квалификации рабочих и служащих цеха.
Условия труда:
- Интересная перспективная работа в стабильной компании;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Бесплатное корпоративное обучение;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Очень вкусное двухразовое питание;
- Бонусы и льготы по результатам работы;
- Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи.
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):