Управляющий рестораном

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Широкая улица, 12Б.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 24661200 добавлено в базу данных: Пятница, 31 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Сеть ресторанов Сытый Лось":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

В ресторан «Сытый Лось» требуется управляющий.

• Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании;
• Качественное ведение операционной деятельности ресторана (контроль фудкоста, ФОТ и др показателей)
• Анализ и планирование, бюджетирование ресторана;
• Плотная работа с гостями ресторана, привлечение новых гостей путем своей работы в зале;
• Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
• Создание единой профессиональной команды;
• Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса.
• Взаимодействия с государственными и проверяющими органами власти;

Требования к работнику:

• Опыт работы от 5 лет на позиции: управляющий рестораном/заместитель управляющего;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание стандартов сервиса, сервировки;
• Знание iiko;
• Знание финансовой отчётности ресторана;
• Отличные лидерские качества и навыки общения;
• Умение работать в команде;
• Целеустремленность, стрессоустойчивость;
• Опыт руководство коллективом от 50 человек.
• Опыт в открытии ресторана, а также работы в заведениях с развлекательной направленностью (караоке, Концерты) - будет вашим преимуществом.

Условия труда:

• Место работы город Москва, ресторан «Сытый Лось»
• график работы 5/2;
• Оклад: 100 000 + % от чистой прибыли (обсуждается на собеседовании).
• Бесплатное питание.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):