Главный технолог кондитерского производства
Вакансия № 24716615 от компании ООО 24ТОРТ.РУ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО 24ТОРТ.РУ.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Вельяминовская улица, 34.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 24716615 добавлено в базу данных: Понедельник, 10 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 24716615:
Прочитано соискателями - 41 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО 24ТОРТ.РУ":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В связи с расширением производства в компанию "Кондитерский дом А.Селезнева" требуется главный технолог.Наша компания стабильно существует на рынке уже более 18 лет и предлагает Вам стать частью нашей команды.
Мы предлагаем нашим клиентам и всем любителям сладкого, кондитерские изделия, созданные как по классическим, так и по новейшим европейским рецептам, а также наши собственные оригинальные разработки.
Обязанности работника:
- Организация и контроль технологического процесса на кондитерском производстве.
- Контроль работы персонала в цеху, начальников смены.
- Участие в разработке программы по повышению квалификации персонала, проведение обучения и аттестации персонала.
- Систематический анализ работы производства: качества продукции, производственных простоев, производственных потерь.
-
Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
-
Разработка и курирование мероприятий по повышению эффективности производства, сокращению потерь, улучшению качества продукции.
-
Разработка технологической документации, актуализация и корректировка существующей.
-
Контроль за качеством входного сырья и вспомогательных упаковочных материалов.
-
Разработка новых позиций, поиск технологических решений для снижения себестоимости продукции.
-
Сертификация производства и выпускаемой продукции.
-
Обеспечение соблюдения требований санитарных норм.
-
Проведение инвентаризаций на производстве, анализ полученных результатов.
-
Отслеживание тенденций на кондитерском рынке, освоение новых технологических процессов и материалов, производственных рецептур.
-
Участие в выборе технологического оборудования, его освоении и оценке его эффективности.
-
Подготовка производства к внешним и внутренним аудитам.
Требования к работнику:
-
Высшее профильное образование (технолог пищевых производств).
-
Опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет (преимущественно торты, пирожные).
-
Уверенное знание технологического процесса изготовления кондитерских изделий.
-
Знание законов, правил и норм технологического процесса производства продукции.
-
Знание принципов ISO, HACCP и успешный опыт их внедрения в производство.
-
Уверенный пользователь ПК, 1С.
Условия труда:
-
Работа в стабильной компании.
-
Официальное трудоустройство.
-
Социальный пакет (оплачиваемый отпуск и больничный лист).
-
График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 часов (сб, вс-выходные).
-
Официальная заработная плата два раза в месяц.
-
Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.
-
Бесплатное питание в корпоративной столовой.
-
Место работы: м.Семеновская (шаговая доступность).
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.24tort.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):