Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Технолог

Вакансия № 25727909 от компании Bluefin на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Bluefin.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Скаковая улица, 36с3.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 25727909 добавлено в базу данных: Среда, 22 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 25727909:

Прочитано соискателями - 23 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Bluefin":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Первый и единственный в Москве премиальный бренд по доставке устриц, морепродуктов и блюд японской кухни приглашает в свою команду Технолога.

Обязанности работника:

  • Разбор инвентаризаций;
  • Организация всех проработок новых блюд;
  • Поиск нового сырья совместно с бренд-шефом;
  • Расчет и анализ сырьевой и полной себестоимости;
  • Составление ТТК;
  • Выставление цен реализации;
  • Контроль списаний;
  • Поиск и закупка инвентаря;
  • Создание производственных стандартов, регламентов;
  • Проверка производства на соблюдение санитарных норм;
  • Контроль себестоимости блюд;
  • ABC анализ блюд;
  • Передача всей информации от производственного отдела другим подразделениям.

Требования к работнику:

  • ?Отличное знание программы iiko (акты разбора, акты списания, инвентаризация, движение товара, накладные, выставление цен через приказы);
  • Знание норм СанПин, сроков хранения;
  • Умение рассчитывать потери, себестоимость, наценку;
  • Разработка, проработка новых блюд, текущих, сырья, составление ТТК, составление "подсказок" для поваров, расчет КБЖУ
  • Описание продукции;
  • Составление заявок по потребности сырья;
  • Снятие инвентаризации;
  • Высокая стрессоустойчивость.

Условия труда:

  • Офис - м. Белорусская, 10 минут от метро;
  • Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
  • Дружный коллектив единомышленников. Внутри компании царит дух взаимного уважения, инициативы, смелых решений, ответственности и постоянного развития;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Карьерный рост до заместителя бренд-шефа.


Если Вы хотите работать в команде лидеров и профессионалов своего дела, не боитесь сложностей, готовы учиться и постоянно развиваться вместе с нами, то мы будем рады видеть Вас в нашей компании.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://bluefin.moscow/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Bluefin

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?