Главный технолог пищевого производства

Вакансия № 25991768 от компании ООО ЧИКЕН ФЭКТОРИ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ЧИКЕН ФЭКТОРИ.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Прянишникова, 19Ас1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 25991768 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 25991768:

Прочитано соискателями - 53 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО ЧИКЕН ФЭКТОРИ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Производственная компания ООО “ЧИКЕН ФЭКТОРИ” приглашает на работу Главного технолога на кулинарное производство (Фабрику- кухню).

Фабрика-кухня, занимается производством и поставками полуфабрикатов, приготовленных по высочайшим стандартам в крупнейшие российские и международные компании на рынке России (KFC, Papa John’s, Costa Coffee, TGI Fridays, Il Patio, Планета Суши, Вкус Вилл и многие другие).

С 2020 года в компании усилился акцент на развитии и работе по новым видам продукции и выходу на новые рынки, для чего формируется команда активных специалистов, которым интересно развитие и покорение новых высот.

Обязанности работника:

Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
Обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции;
Соблюдение фирменных технологических стандартов;
Проведение расчетов, калькуляций, определение потребностей в ресурсах на выпуск продуктов;
Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
Руководство разработкой технологической документации;
Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты;
Проводить сертификацию продукции;
Выпуск больших объемов продукции;
Подготовка и прохождение аудитов и проверок.

Требования к работнику:

Высшее профильное образование (технология пищевого производства).
Опыт работы в аналогичной должности на Фабрике-кухне от 3-х лет.
Уверенный пользователь 1С, Word, Excel.
Знание производственных процессов на пищевом производстве (Фабрике-кухне).
Опыт работы с ТК и КК.
Знание программы 1С УПП, ГИС «Меркурий».
Опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия (сайт: srd.fsa.gov.ru).
Умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов.
Личностные качества: Нацеленность на результат, активная жизненная позиция, умение работать в команде, инициативность, умение самостоятельно ставить и решать задачи.

Условия труда:

График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
Испытательный срок: 3 месяца
Официальное оформление по ТК
Медицинские осмотры за счет работодателя
Бесплатные корпоративные обеды
Метро: Тимирязевская/Дмитровская/Петровско-Разумовская, улица Прянишникова дом 19А строение 1.