Инженер-технолог (производство)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 52000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Калужская, Хлебобулочный проезд.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 2602952 добавлено в базу данных: Вторник, 18 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "АО Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Визуальный контроль сырья при поступлении на производство.
• Контроль технологического процесса по всему ассортименту вырабатываемых изделий.
• Определение потерь и затрат сырья при производстве продукции.
• Контроль и оценка качества выпеченных изделий.
• Проверка закладки сырья и других компонентов при замешивании теста.
• Контроль соотношения массы теста и массы начинки.
• Контроль закладки маргарина при выработки теста на поточно-автоматизированных линиях.
• Контроль температуры продукции после остывания.
• Заполнение журналов по ведению технологического процесса.
• Контроль за % брака изделий при производстве продукции.

Требования к работнику:

• Опыт работы от 1 года.
• Знание технологии производства хлеба, булочных и сдобных изделий.
• Знание сырья и ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных изделий, их функциональные особенности.
• Знание рецептур хлеба, булочных и сдобных изделий.
• Опытный пользователь ПК (Excel, Word, Outlook).

Условия труда:

• Оформление по ТК.
• График работы сменный 2/2, по 12 часов (с ночными сменами).
• Скидки на продукцию компании.
• Работа рядом с м.Калужская.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):