Технолог кондитерского производства

Вакансия № 26081211 от компании Family Dessert (ИП Дюран Дмитрий Викторович) на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Family Dessert (ИП Дюран Дмитрий Викторович).

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Дмитровское шоссе, 100с2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26081211 добавлено в базу данных: Суббота, 15 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 26081211:

Прочитано соискателями - 121 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Family Dessert (ИП Дюран Дмитрий Викторович)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов и ТУ при производстве кондитерских изделий.
Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.
Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.
Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры кондитерских изделий.
Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента кондитерских изделий
Обеспечивать разработку технологических нормативов для кондитеров.
Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур.
Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства.
Составлять технические задания в зоне своей ответственности(задания кондитерам Москвы и регионов.
Отслеживать установленный порядок технологических процедур.
Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании.
Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
Поддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности.
Обучать кондитеров в регионах согласно Тех картам, и рецептурам
Проводить Вебинары среди кондитеров.
Осуществлять закуп продукции на производство, согласно установленным нормативам.
Контролировать работу кондитеров в регионах
Составлять отчетность произведённой продукции, списания, и брака.