Су-шеф

Вакансия № 26151874 от компании ООО Тратата на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Тратата.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Неглинная улица, 14с1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26151874 добавлено в базу данных: Понедельник, 24 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 26151874:

Прочитано соискателями - 64 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Тратата":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Champ Bistro & Champagne bar на Неглинной улице! Требуется су-шеф!

Обязанности работника:

Координация работы кухни и поваров
Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
Соблюдение технологий приготовления блюд
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов. Контроль отдачи блюд всех цехов
Проведение и разбор инвентаризации
Составление табелей рабочего времени поваров
Обучение персонала

Требования к работнику:

Профильное образование
Опыт работы от 3 лет на должности су-шефа
Стрессоустойчивость
Знание европейской кухни
Опыт работы в премиум ресторанах
Умение быстро принимать решения