Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Технолог в сеть ресторанов

Вакансия № 26465263 от компании Франклин'с Бургер на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Франклин'с Бургер.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 90000 до 90000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26465263 добавлено в базу данных: Понедельник, 20 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 26465263:

Прочитано соискателями - 32 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Франклин'с Бургер":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

  • Систематическая самостоятельная проработка блюд, сырья, полуфабрикатов на разных объектах сети;
  • Проверять и актуализировать в программе ТТК, КБЖУ, номенклатуру и пр.;
  • Составлять и записывать учебные материалы по приготовлению блюд и полуфабрикатов;
  • Составлять станционные карты (визуалы с фотографиями);
  • Совместно с отделом закупок составлять APL на сырье и материалы, поддерживать его в актуальном состоянии;
  • Составлять прейскурантов, ассортиментного перечня, расчет КБЖУ;
  • Проведение дегустаций сырья – подготовка бланков, заполнение актов проработки, проработка;
  • Расчет себестоимости блюд, полуфабрикатов, сырья;
  • Составлять учебные материалы по работе с технологическим оборудованием совместно с отделом обучения;
  • Определять сроки годности и условия хранения на блюда и полуфабрикаты;
  • Участие при разборе жалоб на входящее сырье, качество блюд и т.п.
  • Разработка технологических стандартов ТУ, СТО, ТИ и прочих технических документов
  • Вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья, усовершенствованию технологии;
  • Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности в случае производственной необходимости.

Требования к работнику:

  • Высшее технологическое образование;
  • Опыт работы с аналогичным функционалом от 1 года;
  • Опыт работы в ресторанной сфере;
  • Знание iiko (обязательно);
  • Знание СанПиН и ТР ТС;
  • Готовность к постоянному разъездному характеру работы по Москве;
  • Готовность при необходимости к обучению;
  • Исполнительность, грамотность, самоорганизованность, гибкость, готовность работать в интенсивном режиме, стрессоустойчивость.

Условия труда:

  • Работа в быстро растущей сети, возможность карьерного роста;
  • Разъездной характер работы;
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 10.00 до 19.00;
  • Выходные дни суббота и воскресенье;
  • Корпоративное питание.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.franklins.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Франклин'с Бургер

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?