Управляющий Фуд-холла

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26528114 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Фуд-холл Гоголь-Моголь":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В Фуд-холл Гоголь-Моголь (8 направлений) требуется Управляющий менеджер.

Обязанности работника:

• Управление персоналом 50+ человек (администраторы, продавцы, хостес, бармены-сомелье, клининг и т д.) и взаимодействие со всеми подразделениями для обеспечения высокого уровня сервиса.
• Обучение и внедрение стандартов обслуживания. Решение конфликтных ситуаций. Соблюдение норм Санпин, Инструктаж.
• Подбор и мотивация персонала.
• Выполнение плана по выручке и контроль затрат.

Требования к работнику:

• Успешный опыт работы менеджером/управляющим в премиальных ресторанах/отелях не менее 3х лет на одном месте.
• Хороший нетворкинг в сфере гостеприимства, умение оперативно привлекать к работе нужных специалистов или быстро находить профессиональных сотрудников.
• Нацеленность на результат.
• Хорошее знание основ работы кухни, бара.
• Работа в режиме многозадачности.
• Понимание и внимание к деталям.
• Высшее образование. Диплом.
• Владение английским языком и углублённые знания в одном из направлений (вина, кофе, кухня, пекарня, гастрономия) являются преимуществом.

Условия труда:

• График 5/2.
• Премии от результата.
• Официальное трудоустройство.
• Метро Кропоткинская.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):