Операционный управляющий Gorilla by БАСТА
Вакансия № 26830590 от компании FRANK на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании FRANK.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 160000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Мясницкая улица, 11.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 26830590 добавлено в базу данных: Пятница, 7 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 26830590:
Прочитано соискателями - 14 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "FRANK":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Оперативное управление деятельностью модными ресторанами с современной японской кухней
- Открытие с "0" новых ресторанов. Разработка, утверждение и оперативная деятельность по реализации концепции заведения
- Ведение переговоров и взаиморасчетов с арендодателями, подрядчиками
- Успешный опыт взаимодействия с госструктурами, проверяющими и разрешающими инстанциями
- Обеспечение выполнения ресторанами установленных финансовых показателей
- Анализ ценообразования, разработка мероприятий, способствующих оптимизации и снижению расходов, обеспечение эффективности мероприятий
- Координация маркетинга ресторана: совместная работа с отделами компании (маркетинга, рекламы, арт-дирекцией)
- Разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых продуктов и акций
- Организация работы с сайтом (контент, оптимизация, увеличение конверсии), SMM
- Ведение отчетности
- Контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью
- Разработка стандартов/регламентов работы
- Подбор, обучение и управление персоналом
- Контроль технического и санитарного состояния объектов
- Знание технологической документации, санитарных норм в общественном питании
- Знание принципов ценообразования, кассовой дисциплины
Требования к работнику:
- Опыт работы в должности территориального управляющего японских ресторанов от 3-х лет
- Всестороннее понимание бизнеса (как устроен бизнес, тенденции отрасли)
- Умение читать дизайн-проекты
- Общее понимание этапов строительства и документов, связанных со строительством
- Умение четко ставить задачи и объяснять фронт работ мастерам
- Владение менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация)
- Планирования и анализа экономических показателей ресторана
- Важные личностные и деловые качества: ориентация на результат, развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, системное мышление, умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности, клиентоориентированность, умение формировать и работать в команде и строить открытые и честные отношения с командой, навыки наставничества
- Опыт работы в крупных компаниях/сетевых ресторанных проектах приветствуется!
Условия труда:
- Интересная и перспективная работа в активно развивающемся сильном проекте
- Конкурентный уровень заработной платы (определяется по итогам собеседования)
- График работы 5|2
- Официальное трудоустройство
- Молодой‚ дружный коллектив
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://frankmeat.ru/spb - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):