Шеф-повар

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 700000 до 750000 KZT.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27382746 добавлено в базу данных: Пятница, 14 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ТОО GAREX LTD":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности.

• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

• Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

• Осуществлять расстановку поваров и других работников кухни. Составлять график выхода сотрудников кухни на работу.

• Проводить бракераж готовой пищи.

• Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

• Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

• Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к работнику:

• Опыт работы не менее пяти лет на должности шеф - повара;
• Знание расчета калькуляций, работа с меню;
• Ответственность, умение управлять коллективом.

Условия труда:

• Иногородним предоставляется проживание и питание;
• График работы : 5/2 в низкий сезон; 6/1 в высокий сезон;
• Официальное трудоустройство.

☑ О компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):