Шеф-повар японской кухни

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27881513 добавлено в базу данных: Суббота, 15 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Pub Life Group":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Амбициозная компания Pub Life Group, в рамках творческого объединения Бюро Находок Дениса Бобкова, ищет к себе в команду Шеф - повара японской/паназиатской кухни. Будем вместе развивать проект и завоевывать сердца гостей.

Если у тебя есть опыт работы в ресторанах полного цикла, если ты хочешь расти и развиваться с профессионалами ресторанного бизнеса – то тебе точно к нам!

В твои обязанности будет входить:

- Управление персоналом кухни;

- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;

- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;

- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.;

- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)

- Разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана;

- Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации;

- Участие в инвентаризациях;

- Обучение новых сотрудников;

Мы ждем от тебя:

- Законченное профильное образование;

- Опыт работы от 5ти лет;

- Опыт работы с японской/паназиатской кухней является преимуществом;

- Знание технологии производства, продуктов, эксплуатации необходимого оборудования на кухне;

- Умение организовать свою команду;

- Пунктуальность, ответственность, управленческие, лидерские качества;

- Любить своё дело так же, как и мы.

Мы предлагаем тебе:

- Работу в самом центре Москвы;

- Комфортные условия труда;

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Стабильные выплаты заработной платы 2р. в месяц (без задержек);

- График работы 5/2, вс/пн выходной;

- Условия заработной платы обсуждаются на собеседовании;

- Дружный коллектив;

- Вкусное бесплатное питание;

- Обучение внутри компании;

- Реальную возможность профессионального и карьерного роста.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):