Менеджер ресторана

Вакансия № 27912888 от компании Novikov School на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Novikov School.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Большая Якиманка, 22.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27912888 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 27912888:

Прочитано соискателями - 190 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Novikov School":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Novikov School — крупнейший гастрономический образовательный проект в стране. Мы занимаемся профессиональной подготовкой специалистов в области ресторанного бизнеса, обучаем кулинаров-любителей в формате курсов и мастер-классов и организуем гастрономические мероприятия любого масштаба. А еще у нас можно не только научиться готовить, но и просто поесть. Сейчас мы в поиске талантливого менеджера кафе.

Что вы будете делать:
Готовить школу и кафе к открытию и закрытию, — идеальная чистота и порядок — наше все
Настраивать команду (официанты, хозяюшки, повара, ранеры, гардеробщик, техник) на день и организовывать их работу
Заниматься кассой, вести аналитику по продажам
Планировать бюджет, контролировать его исполнение, контролировать себестоимость
Разбирать инвентаризацию по бару, обновлять барную карту
Подбирать команду и проводить тренинги
Вести документацию по сотрудникам: табель, мед книжки, журналы
Закрывать вопросы по СанПиНу, а также административные и хозяйственные

Мы подходим друг другу, если вы:
Умеете учить и развивать людей, четко и грамотно ставить задачи, давать обратную связь и контролировать процесс
Способны выстроить работу команды так, чтобы все идеально работало
Новые трудные задачи ищете сами, предлагаете сразу несколько вариантов решений
разбираетесь во всех тонкостях СанПиН, ХАССП
У вас развита эмпатия

Мы предлагаем:
Быстрое погружение
Возможность пройти курсы и мастер-классы на особых условиях
Стабильную заработную плату, оформление по ТК РФ
График работы 5/2, с 8:00 до 22:00

В сопроводительном письме напишите, пожалуйста, почему вы хотите именно в наш проект.