Заместитель управляющего рестораном в ресторан "VASILCHUKI Chaihona №1" (м. Полянка)
Вакансия № 27974283 от компании VASILCHUKI Restaurant Group на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании VASILCHUKI Restaurant Group.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 27974283 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 27974283:
Прочитано соискателями - 33 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "VASILCHUKI Restaurant Group":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Мультиформатный ресторан VASILCHUK? CHAIHONA №1 примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию "Заместитель управляющего рестораном".
Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
Должностные обязанности:
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
- Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
- Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Чайные церемонии, Кальяны, Арт мероприятия и т.д.);
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- Непосредственное участие в производственном процессе;
- Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к каждому гостю.
Требования к работнику:
- Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности;
- Знание стандартов сервировки;
- Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Опыт руководства коллективом от 80 человек;
- Знание основных экономических показателей ресторана;
- Знание закупочной деятельности ресторана;
- Складская деятельность (движение ТМЦ, Алкоголь, Продукты, Инвентарь и т.д.);
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, Рарус, 1С;
- Умение работать с большим объемом информации;
- Личные качества: Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с госструктурами.
Условия труда:
- Место работы: м. Полянка;
- График работы: 5/2;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата: обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://cha1.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):