Повар в частный детский сад Sun school

Вакансия № 28184788 от компании ИП Галинская Анастасия Викторовна на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 до 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Обручева, 5А.

Это объявление № 28184788 добавлено в базу данных: Суббота, 1 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 94 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд для детей дошкольного возраста (емкость Сада - 45 детей)
приготовление напитков для детей дошкольного возраста
мытье посуды и кухонного инвентаря
поддержание чистоты и порядка в кухне
раздача готовых блюд
ведение бракеражных журналов и прочей необходимой документации
участие в снятии суточных проб
еженедельный заказ продуктов (формирование списка)

образование: не менее чем среднее профессиональное (повар 3 разряда и выше )
аналогичный опыт работы - от 3 лет
знание норм и требований СанПинов
знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов в детском питании, требований к организации пищеблока
знание технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
знание режимов и продолжительности тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания, выпечки;
знание нормы, соотношения и последовательности закладки сырья;
знание объемов блюд в соответствии с возрастом детей
знание и соблюдение правил личной гигиены
наличие действующей медицинской книжки