Шеф-повар

Вакансия № 28278820 от компании White Rabbit Family на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании White Rabbit Family.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 150000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28278820 добавлено в базу данных: Среда, 12 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 28278820:

Прочитано соискателями - 65 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "White Rabbit Family":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Находимся в поиске Шеф-повара на сетевой проект Fast casual

Чем предстоит заниматься:

Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политике ресторана
Проработка блюд и помощь в составлении технологических и калькуляционных карт
Ежемесячное и еженедельное проведение инвентаризации
Подбор обучение и контроль работы персонала кухни
Разработка и соблюдение стандартов: приобретаемой продукции, приемки продукции, хранения продукции, технологии приготовления блюд, качества отпускаемой продукции
Прохождение внутренних и внешних проверок
Ежедневное проведение собраний с персоналом
Участие в ежемесячной и еженедельной отчетности с управляющим

Что хотим видеть в кандидате:
Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет
Опыт работы с американской кухней
Опыт работы с проведением тренингов для персонала, обучение, аттестации

Что мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2
Стафф карта
Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях, фестивалях и конкурсах