Шеф-повар

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 170000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Лесная улица, 9.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28668025 добавлено в базу данных: Суббота, 15 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Наоми Кейк Бар":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем опытных шефов (а возможно ты су-шеф, который готов раскрыть свой потенциал) в потрясающий коллектив единомышленников - новый французский ресторан NAOMI на Лесной 9.

Обязанности работника:

• контроль технологии приготовления блюд
• контроль соблюдение сан.норм
• контроль чистоты производства
• контроль качества продукта
• контроль работы кухни и отдачи блюд во время сервиса
• составление графика работы, обучение персонала кухни
• проведение инвентаризаций
• заказ продуктов, контроль их качества, работа с поставщиками и их мониторинг
• своевременное заполнения документации
• контроль остатков, ежедневная дегустация ПФ

Требования к работнику:

• опыт работы су-шефом/шефом от 1 года в премиумсегменте
• успешные навыки работы с персоналом
• понимание принципов составления тех.карт и актов проработки
• умение работать в команде
• высокий уровень ответственности и внутренней культуры
• пунктуальность и честность

Условия труда:

• оформление по ТК РФ
• график 5/2
• развитие в рамках будущих проектов
• своевременная выплата ЗП

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):