Территориальный менеджер ресторана

Вакансия № 28686010 от компании ООО Йода Экспресс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Йода Экспресс.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 90000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28686010 добавлено в базу данных: Четверг, 13 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 28686010:

Прочитано соискателями - 24 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Йода Экспресс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Под нашем управлением находятся четыре точки общественного питания с двумя концепциями – Yoda Express (тайская кухня в формате экспресс) и Spot Bistro (поке, боулы, завтраки) в городе Санкт-Петербург и Москве.

Приглашаем профессионала в нашу команду!

В чем будет заключаться Ваша работа:

Оперативное управление 2 точками
Исполнение бюджета – доходная и расходная часть
Анализ и повышение эффективности бизнес-процессов (оптимизация имеющихся, создание и внедрение новых процессов)
Работа с командой.
Открытие и запуск новых точек (при открытии новых точек ваша зп пересматривается в сторону повышения)
Совместно с операционным директором разработка стратегии внедрения системного подхода, стандартов работы, оцифровка процессов, ввод метрик и показателей эффективности, контроль их исполнения, оценка эффективности, снижение издержек

Кто Вы:

Вы работали на руководящей должности в крупной сети либо в ресторанной группе
Вы управляли от 10+ чел.
Вы понимаете проектный подход в работе, умеете планировать работу сотрудников и контролировать выполнение поставленных задач.
Вы формировали команду
Вы управляете финансовыми показателями сети - ABC анализ, food cost, маржинальность по позициям, лимиты по инвентаризации, наполняемость чека и т.д.
Вы нацелены на долгосрочное сотрудничество и активную работу.

Как будет оцениваться Ваша работа:

Выполнение плана по товарообороту
Улучшение показателей по сервису
Формирование команды линейного персонала

Что мы предлагаем:

Работа непосредственно с операционным директором и собственником бизнеса с опытом работы в крупных компаниях и международным образованием
Компенсация затрат на командировки
KPI и бонусы
ЗП по результатам собеседования