Главный технолог

Вакансия № 28842983 от компании ПиР, Группа компаний на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ПиР, Группа компаний.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28842983 добавлено в базу данных: Суббота, 22 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 28842983:

Прочитано соискателями - 14 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ПиР, Группа компаний":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Одно из ведущих производственных предприятий молочной продукции Вологодской области - ООО «МАСЛОЗАВОД ТОТЕМСКИЙ» приглашает в свою команду ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА.

Рассматриваем кандидатов, готовых к релокации в г. Тотьма.

Обязанности работника:

Контроль технологических процессов при производстве молочной продукции;
Разработка, актуализация действующей нормативно-технической документации, внутренних стандартов предприятия, нормативов, регламентов по технологической подготовке производства, технологических карт в рамках компетенции службы главного технолога;
Разработка новых видов рецептур/улучшение существующих;
Обеспечение уровня технологической подготовки, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции и роста производительности;
Внедрение мероприятий по снижению себестоимости производимого продукта;
Контроль производственных потерь, изучение причин брака и разработка мер по его предупреждению;
Разработка/актуализация циклограммы работы производства;
Работа в команде по проектированию, модернизации производства, внедрению прогрессивных технологических процессов, оборудования;
Контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учету используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций.

Требования к работнику:

?????Высшее профессиональное образование по профилю: «Технология молока и молочной продукции» или иному пищевому направлению;
Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности;
Глубокие знания технологии и технологического процесса производства молочной и кисломолочной продукции, творогов, сметаны, термостатных продуктов, йогуртов и сливочного масла;
Знание современных методик снижения себестоимости и повышения качества вырабатываемой продукции;
Знание нормативных законодательных актов регламентирующих деятельность предприятий молочной отрасли;
Знание принципов работы всего оборудования задействованного в технологическом цикле производства;
Умения и навыки разработки рецептур. Иметь непосредственный опыт участия в контрольных выработках;
Опыт управления персоналом, высокая самоорганизация, умение принимать решения;
Уверенный пользователь ПК.

Условия труда:

Место работы - Вологодская область, г. Тотьма, Тотемский р-н, пос. Мясокомбината, д.15В;
Официальное трудоустройство, "белая" высокая заработная плата, оплачиваемые отпуска и больничные;
Доставка к месту работы/с работы служебным транспортом (только из Тотьмы или Тотемского района);
График работы - 5/2 (суббота, воскресение - выходные); с 08:30 до 17:30;
Детские подарки к новому году;
Дружный коллектив.