Шеф-кондитер

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, ул. Никольская, д. 12 (м. Лубянка).

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28988910 добавлено в базу данных: Пятница, 7 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха;
• проработка новых десертов;
• разработка новых десертов для банкетов, службы обслуживания в номерах, лобби-бара (витрина), комплименты для VIP-персон;
• составление технологических карт;
• контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления тортов;
• контроль качества приготовленных десертов;
• составление графика и ведение табеля учёта рабочего времени;
• планирование закупки продуктов, инвентаря для кондитерского цеха;
• контроль ведения производственной и корпоративной документации;
• инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря;
• контроль технического состояния оборудования;
• взаимодействие с другими службами отеля.

Требования к работнику:

• Профильное образование;
• Необходимый опыт работы или практики - 3 года в аналогичной должности;
• Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок, гибкость, активность
• Аккуратный внешний вид,

Условия труда:

Работа в отеле 5*, расположенном в 5 минутах от Кремля;

• Оформление по ТК РФ;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск - 28 календарных дней;
• Оплачиваемые больничные листы;
• Бесплатное питание;

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):