Шеф-повар

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Бакинская улица, 6.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29055262 добавлено в базу данных: Понедельник, 27 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Альянс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Организация бесперебойной работы кухни по нормам СанПиН
• Разработка меню с составление ТТК
• Сезонное обновление меню в рамках концепции ресторана с составлением тех. карт
• Заказ продуктов
• Работа в системе автоматизации
• Ведение производственных журналов и всей необходимой документации
• Контроль соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюд
• Работа на раздаче и непосредственное участие в процессе приготовления и отдачи блюд

Требования к работнику:

• Опыт работы шеф-поваром
• Выраженные лидерские качества, опыт работы с коллективом
• Владение компьютером на уровне уверенного пользователя
• Хорошее знание европейской кухни
• Опыт работы с немецкой и бельгийской кухней приветствуется
• Опыт составления тех. карт
• Высокий уровень дисциплины

Условия труда:

• График работы 5/2
• Выплата ЗП 2 раза в месяц
• Оформление по ТК
• Ежемесячные бонусы
• Дружный коллектив
• Приятный график работы (с воскресенья по четверг 7.5 часа, в остальные дни смены длиннее) Выходные в будни.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):