Управляющий кулинарным производством

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29333918 добавлено в базу данных: Четверг, 30 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Selgros Cash&Carry (Зельгрос кэш&кэрри)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Уважаемые соискатели, эта вакансия для тех, кто чувствует, что уже готов управлять кулинарным производством на территории современного торгового центра.

У Вас уже есть:
• Опыт работы в общепите;
• Активная жизненная позиция, ориентация на результат, лидерские качества;
• Высокий уровень ответственности, внимательности, организованности;
• Внутренняя выдержка, уверенность в себе, стрессоустойчивость;
• Умение работать в режиме многозадачности и находить решение в нестандартных ситуациях;
• Доброжелательность, коммуникабельность, честность.

Ваши задачи:
• Осуществлять организацию и планирование работы Производства и Кафе; • Осуществлять руководство персоналом производства, подбирать персонал, организовывать обучение; • Координировать работу подчиненных структурных подразделений; • Решать административно-хозяйственные вопросы; • Организовать своевременный выпуск качественной продукции; • Планировать и осуществлять заказ необходимого сырья и материалов; • Контролировать наличие сырья и готовых полуфабрикатов в достаточном количестве на производстве; • Планировать, выдавать и контролировать выполнение сменных заданий (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции); • Обеспечивать соблюдение отгрузок готовой продукции для других магазинов согласно установленных графиков, контролировать качество и количество отгружаемой продукции согласно принятых заказов от других ТЦ, принимать меры по поступившим рекламациям; • Контролировать соблюдение технологий производства, качество приготовления полуфабрикатов и готовых блюд; • Контролировать хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Контролировать санитарное состояние производства, своевременное ведение документации, заполнение соответствующих журналов и форм; • Контролировать выкладку продукции на витринах, соблюдение установленных сроков годности, наличие и актуальность ценников, описаний, информационных буклетов; • Контролировать корректное ведение учета.

Мы предлагаем:
• Работу в международной компании;
• Оформление согласно трудовому кодексу РФ; • График работы сменный 5/2 (8 часов); • Стабильную белую заработную плату; • Премию по результатам работы за квартал; • Ежегодный оплачиваемый отпуск (28 дней), дополнительный оплачиваемый отпуск за ненормированный рабочий день (3 дня); • Надбавку за выслугу лет; • Надбавку по результатам аттестации; • Дополнительное медицинское страхование, спецодежду, обучение;
• Оформление медкнижки за счёт компании;
• Подарки к праздникам и на день рождения.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Розничная торговля; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):