Шеф-повар

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 130000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Лазоревый проезд.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29569694 добавлено в базу данных: Вторник, 28 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Морелло":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В новый ресторан итальянской кухни Ромо на постоянную работу требуется шеф-повар.

Требования к работнику:

- Опыт работы в должности от двух лет.

- Опыт работы в известных проектах итальянской кухни.

• Опыт запуска новых проектов, написания меню, проведение дегустаций.

• Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность, добросовестность, стрессоустойчивость

знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

-знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;

-умение работать с технологическими картами;

-готовность к интенсивной работе.

Обязанности работника:

• Организация производственных процессов;
• Руководство персоналом кухни;
• Заказ и контроль качества сырья;
• Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
• Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков;
• Ведение отчётной документации.
• Обучение новых сотрудников
• Подготовка дегустаций сезонных предложений

Условия труда:

- своевременная выплата з/п два раза в месяц

- питание на территории работодателя

- график работы 5/2

- адрес: Лазоревый проезд, 5 минут от метро и мцк Ботанический сад

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):