Шеф-повар в отель (г. Екатеринбург)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 200000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30592481 добавлено в базу данных: Суббота, 15 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "НТЦ Алмаззолотопрогресс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• контроль за работой кухни отеля в соответствии со стандартами;
• обучение сотрудников кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд, мотивация сотрудников;
• участие в разработке меню;
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм, HACCP;
• ведение и контроль операционной документации кухни;
• контроль и поддержание чистоты во всех кухонных помещениях;
• контроль за сохранностью продуктов, их учет и списание.

Требования к работнику:

• профессиональное образование;
• опыт аналогичной работы в отеле от 3-х лет обязателен
• знание принципов пятизвездочного сервиса в отеле;
• готовность внедрять и развивать корпоративную культуру уважения, заботы, гостеприимства;
• понимание технологических процессов приготовления блюд. Владение навыками приготовления блюд (русская кухня)
• успешный опыт формирования меню (в тч банкетного)
• выраженный творческий подход, стремление к профессиональному росту
• организационные и административные навыки

Условия труда:

• работа в одном из лучших отелей г. Екатеринбурга;
• оформление 100% по ТК РФ;
• график работы: 5/2;
• высокий оклад + бонусы;
• релокационный пакет для иногородних кандидатов

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):