Специалист по качеству и пищевой безопасности
Вакансия № 30797368 от компании Сеть кофеен Шоколадница на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Сеть кофеен Шоколадница.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: сменный график.
Зарплата: от 60000 до 75000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Прянишникова, 23А.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 30797368 добавлено в базу данных: Понедельник, 17 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 30797368:
Прочитано соискателями - 17 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Сеть кофеен Шоколадница":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Контроль качества по всей цепочке от сырья до готовой продукции;
- Входной контроль сырья, готовой продукции, вспомогательных и упаковочных материалов;
- Контроль температурных режимов;
- Контроль маркировок и разрешительной документации;
- Контроль параметров технологического процесса при приготовлении блюд и п/ф;
- Оценка качественных характеристик продукции перед упаковкой;
- Контроль качества упаковки и маркировки упакованной продукции;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве;
- Контроль соблюдения правил личной гигиены и санитарии сотрудниками предприятия;
- Обучение персонала, проведение инструктажей по пищевой безопасности;
- Формирование ежедневных отчетов по контролю технологических процессов и санитарного состояния производства;
- Работа с рекламациями: анализ, расследование причин, разработка корректирующих мер;
- Проведение внутренних аудитов и подготовка отчетности
- Участие в разработке программ предупреждающих и корректирующих действий по несоответствиям, выявленным в ходе внутренних аудитов.
Требования к работнику:
- Образование высшее пищевое или среднее специальное;
- Опыт работы на предприятиях общественного питания или пищевых производствах (от года) контролером службы качества, технологом;
- Знание требований ТР ТС, ХАССП, СанПиН, технологии производства;
- Опыт и навык в разработке регламентирующих документов, инструкций, стандартов
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel;
- Высокий уровень ответственности;
- Умение работать в команде, способность обучаться и обучать других.
Условия труда:
- График работы сменный: 3/3 по 12 часов;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата: оклад 60 000 руб.+15 000 руб. kpi;
- Бесплатное питание;
- Прохождение медосмотра за счёт компании;
- Выдача сменной одежды и обуви;
- Прачечная для стирки рабочей одежды;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://shoko.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):