Начальник кондитерского производства направление пряники

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Промышленная улица, 11Ас22.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30917257 добавлено в базу данных: Вторник, 25 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Бэйкер-Мэйкер":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Компания Бейкер-Мейкер специализируется на изготовлении расписных медовых пряников ручной работы и производстве брендированной продукции для корпоративных клиентов.

Основным сырьем для производства служат только натуральные ингредиенты.

Мы стабильны, продолжаем активно расти и развиваться, поэтому ищем кандидата на должность Начальник кондитерского производства направление пряники.

Нам важно, чтобы наши сотрудники любили свою работу, проявляли инициативу и изобретательность.

Обязанности работника:

• Планирование и организация работы кондитерского производства;
• Непосредственное руководство и управление персоналом;
• Обеспечение и контроль качества входящего сырья и материалов, выпускаемой продукции, проведение и анализ инвентаризации;
• Выполнение объема выпускаемой продукции производства;
• Оптимизация производственных процессов и режимов, обеспечивающих улучшение качества продукции и увеличение производительности труда;
• Подготовка к аудитам и участие в них;
• Расширение ассортиментной линейки продукции путем разработки и внедрения в производство новых рецептур;
• Обеспечение контроля организации участков и рабочих мест, увеличение производительности, снижение рисков;
• Управление процессом запуска новых направлений ассортимента;
• Внедрение и обеспечение стандартов системы ХАСПП и санитарно-гигиенических требований на производстве, ведение рабочих журналов и необходимой отчетности;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
• Контроль за внесением производственных процессов в 1С;
• Контроль за техническим состоянием производства;
• Организация бесперебойных поставок на РЦ – вызов и планирование машин с температурными режимами;
• Составление графика работы сотрудников;
• Бюджетирование подразделения
• Подготовка внутренних документов по производству;
• Подготовка ТУ, ТИ, ДС и протоколов безопасности.

Приоритетные задачи производства :

• ХААСП
• Внедрение автоматизации производственных процессов в качестве эксперта по технологии
• Построение комплексной системы управления, создание условий для безопасной эффективной работы предприятия.
• Формирование производственной политики и стратегии развития производства, определение основных направлений производства в соответствии со стратегией развития Компании. Разработка методов ее реализации.
• Развитие системы управления потоками и процессами на пищевом производстве
• Стандартизация процессов, технологий и продуктов

Требования к работнику:

• Высшее профильное образование (желательно любое пищевое направление);
• Глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов;
• Опыт работы на руководящих должностях предприятий кондитерского направления не менее 3-х лет;
• Опыт управления персоналом;
• Знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, СП и т.д.);
• Умение принимать ответственные решения в режиме многозадачности;
• Уверенный пользователь ПК, знание программ 1С;
• Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества, инициативность.
  
  Мы предлагаем:
• График работы: 5/2 с 09:00-18:00 или с 08.00-17.00 (быть на связи и после 18:00);
• Заработная плата: обсуждается с успешным кандидатом

• Высокий уровень дохода;
• Возможность материального и профессионального роста;
• Открытость к инновациям и поддержка в их реализации;
• Удобное расположение производства и транспортная доступность;

• Выплаты два раза в месяц

• Лояльное руководство, профессиональный коллектив и индивидуальный подход к каждому сотруднику;
• Мастерская находится рядом с жд станицей Чертаново по адресу ул Промышленная 11А (метро Кантемировская, Чертановская, Южная).

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):