Шеф-повар
Вакансия № 31013604 от компании ООО Ривьера на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Ривьера.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 150000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 31013604 добавлено в базу данных: Понедельник, 10 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 31013604:
Прочитано соискателями - 9 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Ривьера":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В проект Riviera Family г.Белгород требуется шеф-повар. Для соискателей из других городов предусмотрен релокационный пакет.
Мы ищем амбициозного, талантливого повара, владеющего средиземноморской кухней (Италии и Греции).
Riviera Family имеет собственную ферму по производству овощей и фруктов, созданная специально для ресторана,где мы контролируем качество и вкус продуктов. Так же налажены связи с местными фермерскими хозяйствами для обеспечения возможности работы с локальным качественным продуктом. В ресторане современное производство с качественным оборудованием.
Приветствуется опыт работы в премиальном сегменте
Обязанности работника:
- Полное руководство персоналом кухни
- Бюджетирование
- Ценообразование
- Контроль food cost
- Калькуляция блюд, работа с ТТК
- Контроль работы персонала, соблюдение ТТК, норм выдачи блюд, СанПиН
- Участие в инвентаризациях
- Разработка меню: основное дважды в год, сезонное, постное, тематическое
- Работа с поставщиками
- Контроль качества сырья
- Поддержание и контроль оптимальных товарных запасов
- Выполнение поставленных руководством задач
Требования к работнику:
- Профильное образование
- Опыт работы не менее 3 лет
- Организаторские навыки
- Характер лидера
- Обучение персонала
- Формирование команды
- Пунктуальность, ответственность и честность
- Чистоплотность
- Инициативность
- Активная жизненная позиция, нацеленность на результат
- Умение работать в команде
- Знание норм СанПиН
- Стрессоустойчивость
- Готовность к ненормированному рабочему времени
Условия труда:
- Высокий уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом
- Внутреннее постоянное обучение, тренинги
- Оплачиваемое компанией внешнее обучение, выставки и подобные мероприятия
- Вертикальный и горизонтальный карьерный рост
- Корпоративные мероприятия для сплочения групп и укрепления коммуникаций
- Предоставление форменной одежды
- Социальный пакет дополнительных льгот для сотрудника:скидочная (50%) клубная карта Ресторана «РИВЬЕРА», новогодние детские подарки, продукция ГК "Агро-Белогорье" по льготным ценам, право на посещение крытого аквапарка «Лазурный» со скидкой 50%, бесплатные билеты для пользования катком Riviera, возможность посещать проводимые мероприятия на территории Курортного комплекса.
.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://rivierawell.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):