Территориальный шеф-повар

Вакансия № 31250544 от компании ООО Данго на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Данго.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31250544 добавлено в базу данных: Вторник, 21 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 31250544:

Прочитано соискателями - 11 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Данго":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ресторанная группа LB GROUP– это стремительно развивающиеся проекты, расположенные в Москве: японское бистро J'PAN, рамен-бар RA`MEN и корейское бистро КООК.

Рестораны группы занимают самые высокие рейтинги в прессе, а также являются многократными призерами всероссийских конкурсов (J’PAN «10 лучших ресторанов России / Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2018», «Специальная номинация Лаврового листа 2019»)

В связи с расширением, открыт конкурс на вакансию Территориальный шеф-повар

Обязанности работника:

Операционное управление всеми кухнями всех ресторанов. Управление персоналом, обучение команды, управления процессами и технологичностью кухонь, инвентаризации, внутренние проверки;
Управление фабрикой, как объектом производства полуфабрикатов в рестораны.
Управление внедрением обновлений меню;
Контроль за закупками и ценами;
Участие в открытиях новых заведений. Разработка технологий, составление проекта оборудования, инвентаря и посуды, набор и обучение команды.