Заместитель управляющего рестораном
Вакансия № 31516283 от компании Бункер 42 на Таганке на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Бункер 42 на Таганке.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, 5-й Котельнический переулок, 11.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 31516283 добавлено в базу данных: Вторник, 4 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 31516283:
Прочитано соискателями - 12 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Бункер 42 на Таганке":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Управление финансовой деятельностью ресторана:
- Контроль работы бухгалтерии (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т.д.);
- Подписание счета;
- Контроль поступления денежных средств и уровень продаж;
- Контроль выплаты по заработной плате;
- Контроль расходов предприятия
- Проведение административной работы:
- Составление текущих торгово-административных планов;
- Разработка и организация системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей (объем продаж по отдельным позициям ассортимента; средний чек на гостя, средний чек на стол; нормы затрат по кухне и бару и т.д.)
- Составление необходимых письменных отчетов;
- Отчет перед учредителями (инвесторами);
- Осуществление анализа предоставленных отчетов от подчиненных;
- Осуществление переписки с деловыми партнерами;
- Взаимодействие с проверяющими органами
- Руководство работой с кадрами:
- Осуществление приёма и увольнения персонала на работу;
- Проведение инструктажей;
- Осуществление кадровых перестановок;
- Контроль работы персонала;
- Утверждение внутреннего распорядка предприятия;
- Составление графиков работы по сменам и отпускам;
- Поддержание производственной дисциплины среди сотрудников;
- Совершенствование системы поощрений- материальных и моральных стимулов;
- Формирование корпоративной культуры персонала;
- Проведение собраний с персоналом;
- Наложения административных и материальных взысканий на персонал
- Осуществление оперативного руководства:
- Производством;
- Обслуживанием;
- Техническим обслуживанием;
- Санитарным состоянием;
- Безопасностью
- Разработка и обновление ассортимента основного, вспомогательных и специальных меню;
- Пересмотр штатного расписание и должностных инструкций сотрудников всех звеньев по результатам квалификационных аттестаций и оценки производительности основных подразделений и служб ресторана
Требования к работнику:
- Высшее образование;
- Обязателен опыт работы на руководящих должностях от 3-х лет;
- Грамотный управленец;
- Работа на результат, ответственность, способность самостоятельно принимать решения, четко ставить задачу и мотивировать команду для достижения поставленных целей;
- Лидер команды;
Условия труда:
- Заработная плата- по итогам собеседования;
- Работа рядом с метро Таганская (кольцевая);
- График работы 5/2;
- Социальный пакет в соответствии с ТК РФ
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.bunker42.com/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):