Технолог общественного питания

Вакансия № 31712293 от компании Московский керлинг-клуб на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Московский керлинг-клуб.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Михайловский проезд, 1с1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31712293 добавлено в базу данных: Среда, 22 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 31712293:

Прочитано соискателями - 7 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Московский керлинг-клуб":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Московский керлинг-клуб - территория 3000 м2, 5 ледовых дорожек+ ресторан 700 посадочных мест: ресторан полного цикла, банкеты (до 5 банкетов в одно время), бизнес-ланчи, кейтеринг, доставка, организация кулинарных мероприятий. Организация до 10 развлекательных мероприятий с банкетом/фуршетом и комплексом развлекательных услуг одновременно

Обязанности:

• Технологический контроль работы ресторана, в т. ч. проведение аудитов в ресторане

• Контроль качества продукции

• Ведение технологической документации (ТТК, журналы, договоры, прейскуранты)

• Составление и редактирование технологических карт, просчет

• Аналитика и разбор инвентаризации на контроль правильных ТТК

• Контроль себестоимости продукции

• Подготовка обучающих материалов для ресторанов

• Контроль закладки сырья и полуфабрикатов

• Участие в проведении инвентаризации, помощь в разборе % потерь

Требования:

• Профильное образование - технология пищевых производств

• Опыт работы технологом на пищевом производстве

• Профессиональные знания в области технологических процессов и документации

• Ответственность, самостоятельность, желание развиваться в профессии

• Опытный пользователь Iiko

Условия:

Оклад 70 000
График работы 5/2 с 11:00 до 20:00
Оформление по ТК РФ
Бесплатное вкусное питание
Возможность профессионального развития

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://moscowcurlingclub.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для населения; .

Идёт поиск вакансий...